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不健康的英国人吃掉了他们的蔬菜

2019-12-07 01:13:00 来源:工人日报

  

研究显示,不健康的英国人承认每周丢掉9700万件水果和蔬菜。

一项针对1000多人的调查还显示,店员,厨师和银行家每天最不可能吃到推荐的五份水果和蔬菜。

估计每周有9700万比特的水果和蔬菜进入垃圾箱,每年的成本估计为15亿英镑。

对于饮料品牌Vie Shots的这项研究发现,40%的人对于实际构成一天的五分之一的人感到困惑。

即使在餐饮业工作的人中,52%也不知道什么代表了一部分。

平均而言,调查发现,英国人每天只吃三份水果和蔬菜。

伦敦是英国最不健康的地区,74%的城市工人每天不吃五个,其次是苏格兰(72%)和西北(72%)。

五人的一天

还有一个不确定的关于什么食物会每天贡献五个。

超过八分之一(83%)认为马铃薯被计为一个或多个部分,当它实际上是淀粉类食物并且不包括在定义中时。

那些年龄在16-24岁之间的人最不可能每天吃五次 - 只有18%的人吃了这么多,相比之下,超过55岁的人只有44%。

营养学家Wendy Barnaville说:“在快节奏行业经营的英国专业人士显然工作和努力,但他们似乎没有时间每天挤五次,健康饮食并不是他们的首要任务。

“这对未来感到担忧,尤其是年轻一代对他们吃多少水果和蔬菜缺乏关注。”

(责任编辑:成揎讨)
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